菓樹のおすすめ 一覧

苺ショート♪

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洋菓子の定番メニューなのですが、菓樹では登場したのは、ごく最近なんです☆

苺のタルト♪

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続いて「苺のタルト」。全粒粉(グラハム粉)をたっぷり使ったサクサクタルトに、苺をこんもり乗せました~!

苺チーズ♪

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よく考えたら、苺が採れてるのに、菓樹のケーキの苺が乗ってるバージョンのアップをするのを忘れてました(^。^;)
まずは、レギュラーメニューの「苺チーズ」。

菓樹のケーキランキング♪

kobi-to.JPGよくメールで「先日お店に行ったときに、入り口の前にあるポップのランキングをブログでも見れるようにしてほしいです★」ってメールを頂くので、今日は★新年1月度菓樹ケーキランキング★行っきまーす)(^ー^)!!!
第1位   苺畑
第2位   菓樹ぷりん
第3位   ショコラ畑
第4位   苺のチーズケーキ
第5位   かぼちゃのチーズケーキ
第6位   苺ボンブー
第7位   苺シフォン
第8位   苺のタルト
第9位   お米のシュークリーム
第10位  クラシックショコラ

ってトコです(^_^)v
今年に入って人気急上昇中なのが、「苺シフォン」です♪
ボリューム満点で、もちろん清くん苺もたっぷり入ってます!650えんのお土産にぴったりな値段も人気の一つなのでしょうけど(^^)

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新作ロール3種 O(≧∇≦)O

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ついに菓樹らしいロールケーキが完成しました♪
まずは苺大福ロール。スポンジとおもちと苺と生クリームが絶妙にからみ合う、菓樹の名物ロールケーキです!!!
驚きの食感を楽しんでください♪
続いて、こだわりの菓樹ろーる。まずは卵。啓ちゃんファームの放し飼いの若鶏の元気なかぐやひめこの卵、僕は実際に啓ちゃんファームに行って、産みたての卵を割ってもらって、食べてみて、かぐやひめを使うコトに決めました♪
卵黄の弾力と色。卵白の粘り。どれをとってもすばらしい卵です☆
次に、きび砂糖。生クリームにも生地にもきび砂糖を使ってますが、甘味がホントに柔らかいんです(-_☆)
しかも、生地もクリームもほんのりと茶色がかっていて、ナチュラルな感じがいっそう引き立っています。
ミネラルもたっぷり!
そして、もう菓樹では定番になりつつある米粉。スポンジとクリームだけのシンプルなロールケーキですが、こだわりの詰まったロールケーキなんですv(=∩_∩=)
そして五穀豊穣ロール。が新しく生まれ変わりました。
そば粉とすりゴマを生地に加えて、香ばしさがさらにアップしてます(^^)v
食感もクリームとスポンジが口の中でホロホロと溶けて、五穀の香ばしさが残るって感じです☆
菓樹ならではのナチュラルロール!ぜひお試しください(^-^ )

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農園菓子工房&農園石鍋工房
ナチュラルファーム 菓樹

〒871-0912
福岡県築上郡上毛町吉岡609
TEL:0979-72-2410
メール:n2kajyu@ybb.ne.jp
MAP:こちらです。

営業時間
農園菓子工房/午前10時-午後8時
農園石鍋工房/午前11時-午後8時30分
 (ラストオーダー:午後8時)
定休日/毎週木曜日

オリジナルデコレーションなど、お電話やメールでお気軽にご相談くださいませ。

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