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新作ぞくぞく登場ですよ♪
そろそろ、毎日むし暑い梅雨の季節になりましたねぇ(^_^;)
今までの梅雨とは違って、シトシト降るんじゃなくて、大雨がきてます。
最近は自然災害のニュースがいっぱいあって、不安です。
地球。。。大丈夫かな。。。！？
僕にできることは、せめて、この暑さを吹き飛ばすメニュー作り。
ってことで、涼しい新作作りました！
写真手前が、「杏仁彩果。」濃厚でクリーミーな杏仁豆腐の上に、フレッシュフルーツをゴロゴロ。
白ワインベースのクラッシュゼリーで、さわやかに仕上げました♪
奥は「マンゴーココ。」これまたクリーミーココムースにマンゴーがゴロゴロ。相性バッチリな一品です(＾0＾)
今日は写真に取れなかった（売り切れちゃいました）んですが、今のところ一番人気の「胡麻日和。」
白ゴマのムースの上に、サツマイモと柔らか白玉をゴロゴロ。さらにゆであずき。
そしてすりゴマをたっぷりかけてます。食べる直前に優しい甘さの黒蜜をたっぷりかけて食べてください(*^.^*)