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これがプリンロールですっ!

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こちらが菓樹の新作「プリンロール」です♪
ほろ苦キャラメルクリームと、ほんのりコク甘プリンがロールケーキに。
いちご大福ロールに続いてコラボロール第2弾の、このプリンロール。
週末はいちご大福ロールもプリンロールも早い時間で売り切れちゃいますので
お電話で予約していただくとスムーズに買えますよ(^0^)
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アップ!アップ!

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mezorin.JPGおかげさまで僕もオリジナルケーキに追われる毎日が続いていますo(^-^)o
今年は、オリジナルケーキはもちろんですが、去年チラリと言っていた菓樹のオンラインHPの作成も着々と進めております♪
そこで、HP用のイメージ下書きも今回アップしま~す(^0^)
僕も超お気に入りの「師匠イメージ。」「清くんイメージ。」「菓樹イメージ。」をアップしますね♪
実はこの似顔絵を描いてくれてるのは、僕が「アニキ」と慕っている人の作品。
どこかで見た事ある画風ですよね(^^)(僕がこのイメージで描いてくださいってお願いしました~)
僕のイメージがアップされてないのは決してもったいぶってる訳じゃないんですよ(-_^:)
今、製作中なんです。出来次第アップしますのでお楽しみに☆
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師匠です!
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清くんです!
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そして、菓樹です!う、上手すぎるアニキ(o゚▽゚)o

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師匠と清くん♪

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今年も師匠が菓樹に来てくれました。
今回の新作は「キャラメル焼きバナナ」「いちごショコラータ」そして「プリンロール」です!!!
粉を一切使わずに焼いたチョコレートスポンジに、ラム酒とバターでフランベしたバナナとキャラメルクリームの絶妙なバランスと圧倒的な口どけのキャラメル焼きバナナ。
同じく、粉を一切使わないチョコレートスポンジに苺と生クリームのシンプルに美味いいちごショコラータ。
そして、菓樹で大好評のコラボロール苺大福ロールに続いて第2弾「プリンロール」!
ふんわりたまごロール生地に、プリンとキャラメルクリームを巻きこみました!
ボリュームも味も最高で、今日の試食タイムはホントにしあわせ~でしたっo(^-^)o
実は、今回この新作を師匠と一緒に作り上げたのは、僕じゃないんです。
僕は苺大福ロールをマキマキするのに大忙し。
そこで、師匠が選んだ助手はなんと「清くん。」
無理やりコック服を着せられて登場(^-^ )v
大丈夫かなぁ~(^-^;ってチラチラ見てると、い、意外と器用やん!♪
生クリームの絞りまでやってる~(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-
けっこう絵になる二人でした。(写真も師匠と弟子って感じで♪)

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こ、怖い!

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今日は、いきなりホラーなケーキでごめんなさいね(^^;)
実はこのケーキ、9歳の男の子のお誕生日ケーキです。
僕は知ってますが、「デスノート」って漫画の死神リュークのオリジナルデコレーションです。
ちょっとリアルすぎて、デスノート見た事ない人には刺激が強すぎるかも知れませんが、
漫画の中ではお茶目なトコもあるキャラなんですよ(^_^)
ケーキはママさんが取りに来られたのですが、
「子供も喜びます~♪」って言ってたので大丈夫!。。。かな!?(泣いてないといいけど(^^)

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今日はごちそうでしたぁ(^ー^)

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この写真を見て、どれがごちそうなんだろう!?
って思う方もいるかも知れません。
今日は我が家の夕食は「手巻き寿司」でした。
清くんも僕も大好きな手巻き寿司なんですが、今日のメインは写真の中央にあるビンに入ってるイクラ!
これは僕たちの親父の清治さんの北海道のお友達からのプレゼントo(^-^)o
普段食べてるイクラとはやっぱり違いました。(プチプチ感もすごいし、何より塩辛くないんです~♪)
北海道ってやっぱり美味い物が多いんだなぁ(^ц^ )
いつか北海道食べ歩きの旅に出たいと思う今日この頃でした!

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今年もオリジナル頑張るぞ!!!

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今年も勢いの落ちることの無いオリジナルケーキ依頼。
県外のお客さんからもたくさんメールいただいているのですが、
配送の段階で壊れてしまうのでお断りしているのが現状なんです(T_T)(ごめんなさいね。)
新年の書初め。僕の書いた一文字「浮」。
これからも尽きることなく「浮」かぶアイデア。
人生のどんな荒波にも、のまれることなく「浮」かんでいく力。
「浮」って漢字は僕適には楽しいイメージのある漢字。
ちょっと話がそれちゃいましたけど、オリジナルデコレーションへのアイデアがきっと「浮」かぶことを信じて、今年もがんばります!!!
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あけましておめでとうございます♪

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今年はイノシシ年なので、イノシシの写真があれば、と思っていたのですが、
ナナがとってもお行儀よく新年の挨拶をしたそうにしていたので、2007年の一回目はナナの写真です☆
(こーちゃんandナナ)「今年もよろしくお願いしますv(=∩_∩=)!!!!!」
去年は、年始はゆっくりスタートでしたが、今年は元旦から営業開始しました。
新年早々にもかかわらず、ものスゴイお客さんが来てくれて、とっても嬉しかったです♪
去年チラッと紹介した、「いちご大福ロール」。
元旦から今日まで、毎日完売が続いています。(売り切れで買えなかったお客さん本当にゴメンナサイ)
菓樹の前に「苺大福ロール」のノボリを立てたからなのか、苺大福ロールのキャッチフレーズを
「いちご大福ロールで、今年も大きな福を呼び込んでください」って感じで作ったからなのかは分かりませんが、とにかく縁起も味もいいロールなので、一度食べてみてくださいね(^^)V
清くんの苺も、おかげさまでバンバン採れ始めました。
ショーケースも苺商品でいっぱいですよ!!
今年も、菓樹のケーキandいちごをお楽しみください♪♪♪
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いちご大福ロール!


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