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秋の収穫シューand秋の実りタルト♪
今年はＡＬＬ自家製で秋の新作が完成しました！！！
栗とカボチャはウチのばあちゃん。
サツマイモは清くんが作りました(＾ー＾)ｖ
おばあちゃんの栗は、鬼皮を僕達が剥いて渋皮煮に
カボチャとサツマイモは、甘味をおさえた甘露煮にしました。
秋の収穫シューは、シュー皮にカスタードと生クリーム、上には清くんのサツマイモクリームをたっぷり絞って
そこに、栗の渋皮煮、カボチャ、サツマイモをゴロゴロ飾った、去年の人気商品です。
秋の実りタルトは、菓樹の人気タルトの「黒ゴマのタルト」の中に、
渋皮煮、カボチャ、サツマイモをゴロリと入れて、チーズクリームで焼き上げたインパクトのあるケーキに仕上がりました。
苺だけじゃなく、野菜も安心して食べられるケーキ作りを目指していますので、ぜひお試しください(^-^ )
いただいたコメント
おいしそ～ですね～(≧∀≦)
僕もデザート作るんですけどＡＬＬ自家製は作ったことないですねｗｗ
ぜひ食べてみたいです♪
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投稿者 おさるの社長 : 2006年10月19日 13:05
おさるの社長さん♪
コメントありがとうございます！
返事が遅れてしまってごめんなさいね(>_<)ゞ
ご自分でもデザートを作られるみたいで、スゴイですね(^-^ )
そーなんです！今年は、秋の味覚をおばあちゃんと弟の清くんが
頑張って作ってくれたので、ALL自家製の新作を作ることができました。
おさるの社長さんもいつか菓樹に遊びにきてくださいねー♪
投稿者 こーちゃん : 2006年10月22日 20:12