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お誕生日おめでとー♪
今日は、菓樹のケーキの仕上げを担当している「ゆうちゃん」の誕生日でした(^^)v
でも、昨日の苺祭りで、僕はその事をすっかり忘れていました。
なんと！ゆうちゃんは2時で仕事が終わって帰っちゃったんです(ﾟДﾟ)ｵﾚﾄｼﾀｺﾄｶﾞ。。。
。。。。。。よし！！！このウッカリを取り戻せるケーキを作ろう！！
僕の製作意欲に炎が吹き上がりました（火がつくよりもスゴイってことです♪）
ゆうちゃんの好みはえっちゃんと同じく「chocolate」。
。。。。。。。。。。。。。。。。。やるしかない。。。。。。。アレを。。。。。。。。。。。。。。。。。
できあがりました～σ( ^ー゜）
命名
「チョコda★ra★ke★エクストリーム。」
p.s. ゆうちゃん。お誕生日おめでとう☆★☆うっかりしててゴメンね(^-^;ゞ
終わった━━(゜∀゜)━━ !!!!!
ふ～～っ♪久しぶりにお祭り気分を味わえました(^o^)！
おかげさまで、シフォンにボンブー完売しました（シフォンが早い時間に無くなってご迷惑かけてすみませんでした）
土日ってこともあって、子供連れのお客さんが多かったので、苺の小人さんも大人気でした☆
昨日、今日は、たくさんのいい笑顔が見れたので僕もとっても嬉しかったです!(^^)!ありがとうございました
。。。。。。。。そして。。。。。。。。おやすみなさい。。。。。。。。。。。。。。。。(∪｡∪)｡｡｡zzzZZ
今日は苺の小人さんを作ってる僕を載せてみました☆
行きます♪いちご祭り！！！！！！
28、29日に菓樹の１大イベント「いちご祭り」を開催します☆
やっぱり目玉は「苺ボンブー」半額の１５００円「苺チーズ」１５００円「苺シフォン」３２５円。
あとはショーケースの苺のケーキ（苺ショート、苺畑、ショコラ畑、苺タルト、苺スペシャル、苺の小人さん）
がALL２８０円になります。日頃の感謝の気持ちを込めてかなり思い切ってますので、ぜひ菓樹に遊びにきてください☆
そーなんです♪最近ブログをろくにアップできなかったのはこの「いちご祭り」に全力で取り組んでたからなんです(^^)v（決してブログをサボってたわけじゃありませんよ（笑）
明日は目玉商品の苺ボンブー、チーズ、シフォンは限定５０台なので、なるべく早めにお越しくださいね！
売り切れ御免なさい(^-^;)
in大阪☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆
用事があって大阪に行ってきました♪
新門司港から出てる「阪九フェリー」（6000円くらいで大阪まで行けるんですよー！！！夜に出て、朝には大阪です）に乗ると、船旅の好きな僕は早速甲板へ。
風が強くて、少しベタつく潮の香りがなんともいえないいい感じなんですσ( ^ー゜）
小一時間ばかり甲板でキョロキョロして満足した後は、フェリーのレストランで「おでん」と「ビール」（やっぱこれなしに船旅は語れないですよね☆スジがトロトロで美味しかった～♪）
お風呂にも入って、出航して4時間後くらいには、毛布に包まって爆睡してました(^-^;ゞ
。。。起きると、もうそこは大阪でした。
新年の挨拶周りに仕事の打ち合わせを済ませるともー夕方。(ﾟoﾟ;
明日の朝一の新幹線で帰らなきゃいけないのに、このまま一日終わるのはイヤダ！
ってことで、今回は慎也のプライベートを潰しましたΨ(｀∀´)Ψ
昔を懐かしむかのように、みんなでよく行った「王将」で餃子やマーボー豆腐、天津飯や炒飯などをたいらげたあとに、これまた懐かしの「極楽湯」（360円のスーパー銭湯）でさっぱり♪
さー後はゆっくり眠って、明日からがんばろーっと思ってたら、ここで慎也の逆襲に会いました。
「俺、今から髪切るわ」
時間はもう12時になろうっていうのに何を言い出すんだろうかこのヒト( ﾟДﾟ)
慎也の友達の美容室へ行きました。すっごいオシャレなお店で,
僕もちゃっかりシャンプーとマッサージをしてもらいました！
美容師さんといろんな話をして、美容師って、見た目は軽そうに見えるかも知れないけど、
内面はすごくしっかりした目標もあるし、そのために自分の時間を削って頑張ってるのも知ったし
僕は夢を語ってるその美容師さんはかっこいいって思いました。
今、菓樹のスタッフの子達も、自分の進む道とか、今までできないと思っていた事を始めようとしています。
今までは「やめられたら困るよー」とか思ってたんですが
今日、美容師の子や慎也と話してて、「自分の道が見えたんならそれを応援してあげよう」
って思いました。。。。。。。。。。。。
ありゃりゃ！？なんか話がそれちゃったけど、大阪に久しぶりに帰って楽しかったです☆
明日は寝不足で九州に帰りますね♪
これが清くんのファミリーパック」！！！
清くんの苺もバンバン採れだしました☆
ということで、今までの箱のおしゃれな贈答用とは別に
「お家で家族と食べるから、別にオシャレじゃなくてもいいよー」
とか
「俺は苺をガッツリ食べたい！」
他にも
「熟れてる、安い、うまい苺ないの？」
という方の為に清くんの苺「ファミリーパック」が登場しました♪
このボリュームで1パック500円です。
僕は子供の頃、苺に牛乳とお砂糖を入れて、グチャグチャに潰した食べ物？が好きでした。
今日、ブログのアップをしながら、その事を思い出したので、早速やってみます！
みなさんは苺の変わった食べ方とか知りませんか？
ちなみに、僕は今度、「苺の味噌汁」と「苺の天ぷら」に挑戦してみたいと思います。
苺シフォン♪
デカイ！
ウマイ！
安い！（あれ？なんか安っぽいなぁ(ﾟoﾟ;）
でもホントの話♪
苺ボンブー♪
これが菓樹の自身作！「苺ボンブー」です♪
苺のムースとホワイトチョコの相性はかなりヤバい(^-^ )
苺畑andショコラ畑
ショートケーキ系はシンプルな苺ショートもいいですが
苺チョコクリームの「苺畑」。
しっとりチョコスポンジと軽～い生クリームの「ショコラ畑」もおすすめ。
苺ショート♪
洋菓子の定番メニューなのですが、菓樹では登場したのは、ごく最近なんです☆
苺のタルト♪
続いて「苺のタルト」。全粒粉（グラハム粉）をたっぷり使ったサクサクタルトに、苺をこんもり乗せました～！
苺チーズ♪
よく考えたら、苺が採れてるのに、菓樹のケーキの苺が乗ってるバージョンのアップをするのを忘れてました(^｡^;)
まずは、レギュラーメニューの「苺チーズ」。
スポーツ三昧
今年初めてのお休み。今日は前々から友達とビリヤード勝負の約束をしていたので小倉にある「JJクラブ」に行きました。
小倉に着いたのがお昼時だったので、まずは「一蘭」でラーメンを食べて、しっかり腹ごしらえを済ませました。（僕はこってり、辛口、麺固め、にんにく基本でいきます）
さーいざ勝負ってな感じで、大阪にいる時に友達とよく行ってたビリヤードや卓球やゲーム、カラオケなどなど、色々楽しめる屋内アミューズメントの「JJクラブ小倉店」に来ました。
久しぶりのスポーツでテンションが上がってたのですが、ビリヤードはまず、球を突くのが出来なくて、大敗。
卓球はスマッシュをバンバン打ち込まれて大敗。
フリースローは5本中1本も入らずに大敗。
やけくそで太鼓の達人の難しいバージョンに挑戦して大敗。
。。。。。。。。と、まぁ大敗だらけな僕だったのですが、とっても楽しかったです★
スポーツでしっかり汗を流して、マッサージに行きました。
初めて頭のマッサージをしてもらったのですが、これがまた最高でした。
で、小倉で遊んで、最後の締め！はもちろん「そあべ」。
新年の挨拶もそこそこに、今年初ガーリックトーストを堪能しました♪
今日は、楽しく有意義な休みが過ごせて、とっても幸せな気分になりました！！！
菓樹のケーキランキング♪
よくメールで「先日お店に行ったときに、入り口の前にあるポップのランキングをブログでも見れるようにしてほしいです★」ってメールを頂くので、今日は★新年1月度菓樹ケーキランキング★行っきまーす)(＾ー＾）！！！
第1位 苺畑
第2位 菓樹ぷりん
第3位 ショコラ畑
第4位 苺のチーズケーキ
第5位 かぼちゃのチーズケーキ
第6位 苺ボンブー
第7位 苺シフォン
第8位 苺のタルト
第9位 お米のシュークリーム
第10位 クラシックショコラ
ってトコです(^_^)v
今年に入って人気急上昇中なのが、「苺シフォン」です♪
ボリューム満点で、もちろん清くん苺もたっぷり入ってます！650えんのお土産にぴったりな値段も人気の一つなのでしょうけど(＾＾)
今日の写真は「苺スペシャル」。子供に大人に大好評の苺の小人さんがのっています！！！
でも、そこのお父さん気をつけてください！！！子供が一目ぼれして買って帰った苺スペシャル。
その子は、小人さんは食べずに大事に冷蔵庫にしまってたそうです♪
そこへ、仕事から帰ってきたお父さんが「おっ！なんかカワイイ苺があるじゃん♪」「パクッ」
その日お父さんは子供に口を聞いてもらえなかったそーですよ(￣∇￣； ！！
お花とウサギ♪
今日は初めてのウサギデコレーションに挑戦しました★
なかなか難しい！何度も失敗しました。ウサギに見えますでしょうか？
リアルなウサギでってご注文だったのですが、かなりポップなウサギになっちゃったので
ケーキを取りに来たときは、内心ドキドキでした(*^m^*)
でもお客さんはとっても喜んでくれたので良かったです＝３
テーマ「苺の小人たち」
いよいよ苺を使ったオリジナルデコレーションのご注文が増えてきました(＾0＾)
今日は、苺でカワイイバースデーをしたいというお客さんに、苺の小人をおすすめしました。
清くんの苺が採れる前から、いろんなお客さんに「この写真のケーキはできませんか？」って聞かれてました。
２０ｃｍ×２０ｃｍのミニチュア苺のデコレーションです★
明日も苺の小人デコレーションが、明後日は雪ウサギデコレーションが入っています♪
僕もオリジナルを考えてるととても楽しいので、ブログを見てるみなさんにも写真を通して楽しさが伝わってくれれば嬉しいです(^-^ )
えっちゃんお誕生日おめでとう( ^ー゜）σ
今日は、菓樹のスタッフのえっちゃんの誕生日でしたぁ(^^)v
チョコ好きなえっちゃんのために、チョコづくしなオリジナルデコレーションを作りました！
スポンジはチョコスポンジ。クリームはチョコ生クリーム。周りの飾りはスイートチョコ。「お誕生日おめでとう」のメッセージ部分はホワイトチョコ。苺の山のてっぺんからはグラサージュチョコ。
今回のオリジナルデコ。名づけて「チョコda★ra★ke★」です（＾⊆＾）
チョコ好きにはたまらない一品だと思いますよ♪（僕はちょっと胸焼けするかも？）
さらに、えっちゃんに、駄菓子を大量にプレゼントしました☆（お菓子ばっかりの誕生日でゴメン(-_^:)
とにかくなつかしい！！！
キャベツ太郎にBIGカツ。うまい棒にのし梅。チョコバットにBIGチョコ。ラーメンばばあに揚げ柳。ポテトフライに麦チョコ。
自分の分も買えばよかった(>_<")うまい棒がむしょうに食べたくなってきました☆
みんなも子供の時の駄菓子屋さんでの思い出とかないですか？
例えば、「ビックリマンチョコ」ウエハースにチョコとピーナッツをサンドしたお菓子で、天使、おまもり、悪魔の３種類のシールが入っています。
僕が小学生の時は、１ヶ月のお小遣い５００円で、確かビックリマンチョコは３０～５０円くらいした記憶があります。
全国的に大ヒットした商品で、駄菓子屋さんになかなか入荷しないので、友達と学校の帰りに毎日チェックしに行ってました（＾▽＾#）♪
で、入荷してたりすると、おこづかい全額つぎ込んで（って言っても１０個も買えないんですが(>_<)ゞ
友達と公園で袋を開けて、自分のシールの自慢をします。
スーパーゼウスやヘッドロココ（天使シールの中でもレア物）を引いたときの興奮はヤバかったですね☆
時は流れて、今は「ポケモン」とか「遊戯王」とか「虫キング」とか流行ってるみたいですが、
今の子供たちも、きっとあの時の僕と同じ興奮を味わってるんだろうなぁ(´ー｀)
とか思いながら、えっちゃんへのプレゼントを選んでました♪（でも、女の子はどんな駄菓子の思い出があるんだろう？）
happy birthday えっちゃん☆☆☆！
☆謹賀新年☆
いつもブログを見てくれているみなさま。
あけましておめでとうございます！！！
今年も菓樹ならびにこーちゃんは「農園菓子工房」らしいケーキ作りに邁進いたしますのでどうか応援宜しくお願いいたします♪
本当は１月１日にこのブログをアップしたかったのですが、想像以上に忙しくて（嬉しい限りですが）
２日間徹夜してました。
清くんの苺もどんどん出来ていて、菓樹のショーケースは苺で華やかになってます♪
「苺の直売」もおかげさまで毎日完売状態が続いています！
好評の「苺大福ロール」と「菓樹ろーる」（菓樹ろーるは苺デコレーションバージョン☆）
苺チーズに苺ボンブー、苺スペシャルと苺ショート（クリームは苺、生白、チョコ）、苺のタルトに苺デラックス。
まさに苺だらけ（だらけはマズいかな？）。。。。。。。まさに苺づくし！苺三昧！
。。。。の菓樹のケーキをお楽しみください♪