« キターーーーーn('～')n | トップページ | びっくりシューですよ(ﾟﾛﾟ;!! »
やっぱり「お米」('-'*)
菓樹のシュークリームが生まれ変わりました。なんと！小麦粉一切使っておりませんo(^∇^)o 「米粉」だけで仕上げてます。菓樹ではお米のロールに使ってただけだったんですが、これがすっごいあっさりなんです！！！シュー皮は焼きたてはパリパリで、1日置くと、フワフワになります。カスタードも米粉で炊き上げてみました。これも、卵のコクはそのままで、なめらかあっさりなクリームに仕上がってますよ★ただ、難点は、「何個でも食べれるから逆に太る」ってメール頂きました。。。数はホドホドでお願いします♪
いただいたコメント
やばいものを見てしまった（笑）
お米のロ－ルファンにとって見逃すわけにはいかないでしょう！！
難点：ヤバすぎる・・・予感
投稿者 ガヤヤ : 2005年11月10日 01:59
ヤバいでしょ(^^)V
実は、新作が4種類でます！
カボチャのタルト（これは、秋の実りみたいな感じです）、紫イモプリン、カボチャチーズ、カボチャバターケーキです★
タルトとバターケーキはお米で焼いてますので
食べてみてください！
投稿者 こーちゃん : 2005年11月10日 10:32