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慎也の誕生日(＾＾)（写真右）
9月23日が誕生日だった僕の友達の慎也。日曜日にミナミのクラブを貸切にしてパーティを開いたみたいで、僕もささやかながら誕生日ケーキを贈りました。（もちろん秋の実りを）去年の誕生日には全裸で布団にグルグル巻きにされていた慎也(^｡^;)（ホンマ誕生日はロクなことないもんなー♪ビアードも暴れるし）今年は僕は参加できなかったけど、さぞ楽しいパーティになったことでしょう。そーいえば、大阪ファミリーと離れてはや1年。いろいろ楽しいこと苦しいこと一緒に乗り越えてきた仲間たちが僕が九州に帰る前に開いてくれた送別キャンプを思い出します。滋賀の山奥で火おこして、肉喰って、酒飲んで、みんな生まれたままの姿になって（なんかの民族みたいな(゜□゜；）海で泳いで、琵琶湖でも泳いで、酒飲んで。。。って最近バカ騒ぎもあんまりする機会なくなったけど、この送別会の写真は今でも僕の宝物です。（ブログでは公表できない写真ばかりなので、今回はこの2枚だけお見せします。慎也は今、自分の会社を興している最中で、なかなか忙しい毎日を送っている男だから、今回のパーティで少しは息抜きできたと思います。
p.s.おーい慎也誕生日おめでとう！！！今回のパーティはどーやったかコメントヨロシクなー！！！
つーか、来月はビアードの誕生日やん(ﾟoﾟ;なんか考えるだけで恐ろしいけど。。。。。俺はとりあえずケーキだけ送るわ。俺は2月やから、そんときを楽しみにしとくなぁ！あんまハジケ過ぎてパクられたらアカンでー★（写真こんなんしかなかったわ(*_*;てっちゃんのほーが目立ってるし。。。ブログ用にイケてる写真送ってきてもええで）
かりんちゃんアクセ登場（*＾▽＾）ノ彡☆
菓樹の工芸品コーナーもおかげさまで、どんどん品数が増えています。
ちりめん工芸や、パワーストーン、ハーブティ、かんざし等、いろんな手作り工芸品が並んでいる中に、可愛いビーズアクセが登場しました！！！
作ってくれたのは、僕の友達の「かりんちゃん」（本名じゃないですよー(≧∇≦)/ でも、かりんちゃんって名前がピッタリの可愛い？？女の子？です♪）
ビーズの指輪、ネックレス、ブレスやピアス、子供でも簡単に片手で取り外しが簡単にできるアタッチ。僕も驚くほどの細やかな配慮が施されています（性格はこんなに細やかじゃないのに(＾＾；)
ディスプレイにもすごいこだわりで、僕がちょっとさわっただけでも大激怒！
しかも、かりんちゃんのアクセは、専用のこれまた手作りの可愛い袋に入れてお渡しします。
今回はビーズアクセでスタートした、かりんブランド。
次はどんな手作り工芸品がでてくるのか、とっても楽しみです★
★★★かりん☆☆☆
maniax vol.3
今回のmaniaxは、今年の夏に長崎に旅行に行った時に買った、「文明堂の合わせ最中」です。（食べるものばっかりやね(*^_^*)でもホントに美味しいの。コレ。最中とアンコが別々に入ってるから、食べた時の最中のパリパリの食感と甘さ控えめのアンコのとろける感で、かなり幸せになりますよー☆長崎のグラバー邸に向かう坂の頂上近くにある「文明堂本店」で友達に薦められて、僕も買って帰りました。菓樹のスタッフにも大人気で、結局僕の分は1個も残りませんでした(^｡^;)（菓樹でミルフィーユを作るときは、カスタードとパイを別々にして出してみようかな(^^)vこの、とっても美味しい「あわせ最中」実は。。。。。嬉しいことに小倉の伊勢丹にも売ってるらしいんです(ﾟoﾟ;お土産にも最高の最中。機会があったら食べてみてくださいね♪
ついでに、長崎で行った、小浜温泉とハウステンボスで撮った写真も載せてみました！いっつも目つぶっちゃう僕です！！！
大分高塚地蔵尊に行ってきました！
今日は、「願掛け神社」として有名な高塚地蔵尊に行ってきました。中津からは車で１時間位かかりました。車を降りると、お線香の香りが漂っていて、たまに鐘の音が鳴っていました。結構急な石段を登っていくと、まずこの高塚地蔵尊の霊木（樹齢１０００年）があって、間違いなくここはパワースポットだと思いました。（大きな樹のある場所には力があふれてるそうですよ）そして、その霊木の後ろには大きな鐘がありました（しかも誰でも鳴らせるの♪厄払いの効果もあるみたい）そして、いよいよ本堂に到着しました。いままで行った神社は、「おみくじ」「絵馬」だったんですが、この神社は「願い」がたくさん貼られていました。（健康や病気の回復、受験合格、恋愛成就、商売繁盛など）僕はお店の名刺を貼ってきました。そしてやっぱり願いは「商売繁盛！」を祈ったあと、そーだ、お守りを買って帰ろうと思い、僕は「交通安全」もう一つは、今年が「大殺界？」の友達のために「厄除け」のお守りを買いました。後で聞いたんですが、「抱え地蔵」ってのもあるらしいです（僕は気がつかなかったけど）
あと、今日ブログを開いたら１０００カウント超えてました！！！！
このブログを始めて、最初の目標だった１０００カウント。こんなに早く実現するなんてとっても嬉しいです！！
これからも、もっとたくさんの人に見てもらえるように頑張ります★★★
いよいよ苗がハウスに☆
今日は、今まで外で太陽を浴びてスクスクと育ってた苺の苗がついにハウスの中に移動する日です。清くんは朝からプランターに土を入れては苗を移動させたりと、とても忙しそう。苺の栽培はこれからが正念場！またハウスにビニール張って、ミツバチをハウスに放して受粉させたり、去年はこの時期から清くんはすごく大変そうでした。ここまで来ると、菓樹のケーキに大きな苺がゴロゴロ乗るのもそー先の話じゃなくなってきたので、とっても楽しみです(＾0＾)
薦神社に行ってきました！
今日は、中津市にある「薦神社」に行ってきました。僕は最近パワースポット探しにはまってて、神社とか滝とか大木のある場所にすごく興味があります。僕は知らなかったのですが、この薦神社って国の重要文化財に指定されるほど、価値のある建物なんですね。今日はお祭りだったらしく、出店が並んでました。（仲秋祭って書いてました）神社に向かう参道には、両側に松の樹がズラリと並んでて（ロータリーの2千本松っていうみたいです）そこから差し込む夕日がすごく神秘的でした、蓮でいっぱいの池を見ながら境内に入ると、やっぱりたくさんのおみくじが結ばれてました。地元にいるとなかなか分からないけど、こうして実際に見に行くと、今まで行ったマイパワースポットにも劣らない、いい所でした。帰りにはしっかり出店をのぞいて、買い食いをして帰りました。（ソースバーグ、フランクフルト、りんご飴とか、なんか懐かしい気持ちになりました(^^)Vこれからも僕のパワースポット探しの旅は続きますが、このブログをみてくれている人も、「ここ良かったよー！」みたいな場所があったら、是非コメントかメールで教えてください！！
もっと九州のすばらしい所を知りたいです★（とりあえず、耶馬溪の紅葉は見に行きます！）
紫いもモンブラン
秋の新作を紹介します。紫いもって今までは色だけで、味はいまいちなイメージがあったのですが、今回のモンブランに使っているのは「パープルスイート」っていう味もいい紫いもです！これに「タマオトメ」を混ぜ込んで美味しいモンブランが出来上がりました♪土台には香ばしい黒ごまのタルトを使って、芋との相性もかなりいい感じになってると思います。ただ、「パープルスイート」は収穫期間が決まってるみたいなので、この季節だけの限定商品になりそうです。
大宰府天満宮！！！
学問の神様として有名な「菅原道真公」の奉られている大宰府天満宮に行ってきました。「歴史とロマンの街」ってキャッチフレーズの通り、街は僕の大好きなレトロ感でいっぱいでした。（古い建物、石並びの参道、オルゴールのお店）大宰府駅の近くに車を置き、天満宮に向かう参道に入りました。両側にはズラリとお土産もの屋さんが並んでて、僕は大宰府名物「梅ヶ枝餅」を食べました。（アツアツで外サクッ中フワのやわらかいおもちでした、中のあんこも甘すぎなくて美味しかったです）参道を抜けると、大きな鳥居が見えてきました。中に入ると、大きな3本の橋があって、手前から「過去」「現在」「未来」となっているそうです。僕の隣を歩いてる学生が、「未来の橋を渡る時は滑ったり、転んだりしたらダメだよ！！」って言ってるのを聞いて、僕も未来の橋は慎重に歩きました。橋を越えると、大きな境内にきました。僕が行った時間はまだ朝早かったのですが、境内はこれから受験を迎える学生や観光客でいっぱいでした。（中には「絵馬？」がたくさん結ばれてました）僕も、「まだいろんな事を学べますように」お参りをして、天満宮を後にしました。
今,僕の周りには、自分ではどうしようもない悩みを抱えている人、生き生きと毎日をポジティブに生きてる人、生きていくことに苦しみを感じてる人そんな友達がいます。僕も「鬱」になって、まだまだ完全に治ったとは言えないし、でも、このブログを始めて、少なくとも自分の中に「流れ」みたいなものを感じることができるようになってきました。僕がいろんな場所に行って感じたことをこうして日記のように書いていく。僕の中の「流れ」が周りにも「流れ」を与えていく。ここがそんな場所になればいいなって思います。ちょっと話がそれちゃったけど、大宰府天満宮はとってもパワーをもらえる場所でした。（九州版パワースポットの本を探したけど、どーやらまだそんな本はないみたいなので、自分なりのパワースポットを見つけることにしましたo(^-^)o）
秋の実り(^^)V
秋らしいケーキが完成しました。サツマイモ、カボチャ、渋皮栗の甘露煮がたっぷり入ったお菓子です。周りは黒ごまのタルトで香ばしく焼き上げて、その中にクラシックタイプのチーズケーキを流し込んで、カボチャ、サツマイモ、渋皮栗をゴロゴロ入れました。この贅沢なケーキが1ホール2400円1カット300円で食べられます。「秋の実り」っていうくらいなので、秋の限定商品です。菓樹ならではの秋の新作をぜひお試しください！
ラムボールとスイートポテト
おすすめに新たに2品目が加わりました。今の季節一番美味しい僕も大好きな「タマオトメ」を使ったスイートポテトと大人のチョコ好きにはたまらないラムボール！スイートポテトは、僕がmaniaxでも紹介している位美味しいお芋をバター、卵、ラム酒などに混ぜ込んだ贅沢なお菓子です。焼きたてアツアツの時に食べると口の中でとろけます。（お持ち帰りの時はアルミカップから取り出してお皿に並べてレンジで30秒ほど加熱すると、バターがいい具合にとろけて焼きたてとほぼ同じ状態で召し上がれますよ。でもやっぱり通の人は焼きあがり時間をチェックして買いにこられます。）ラムボールは、ベルギー産のちょっと苦味のあるチョコレートを中にも周りにもたっぷり使っています。ラム酒が結構効いてるので、かなりアダルトなお菓子になってます。これから菓樹は秋の新商品をどんどん出していきますので、チェックしてみてください（＾⊆＾）
着うたエントリーおめでとー（○゜ε゜○）
今日は、久しぶりに大阪の友達（大阪ファミリー）の愛すべきrapperのＢＥＡＲＤ（ビアード）から電話がありました。台風が過ぎ去って心配しての電話かと思いきや、「うぃーす！！こーちゃん元気＝＝！！」といきなりのハイテンションぶり。大阪にいる時にたまたまバイト先が一緒になって、僕はキッチンでビアードはホールのウェイターのバイトで入ってきました。まず最初に思ったのは「コイツ、ひげがかっこいいなー」です。ホールでウェイターなのに、面接の時にも「ひげはポリシーなので切れないっすyo」みたいなノリで入ってきたこのビアード。名前の通りひげをこよなく大事にしています。何の用事があって電話してきたのか聞くとビックリ「俺、着うたに出んねん！！！」えええええぇぇぇぇ(ﾟﾛﾟ;!!まさか自分の友達が着うた出すなんて。僕も驚いて、そして喜びました。大阪でバイトしながらラップも頑張っていて、最初は小さいながらも地道に？頑張って今ではアメ村で自分のイベント持つ程有名になったRaging RacingのBeard今はソロで活動してます。ラッパーってというよりも、ラップというジャンルの音楽には全然興味の無かった僕が「ラップっていいね」って思えるようになったのも、このビアードの影響が強かったと思います。菓樹のオープンにもファミリー引き連れて手伝いに来てくれて（しかもただ働き！！！）菓樹の駐車場をラップで盛り上げてくれてました。こいつがいるだけで、周りの空気が和やかになる、そういう雰囲気を作ることを常に忘れないビアードだから、今も大阪でのイベントも人で溢れてるんだと思います。ラッパーってなんか軽いイメージがあったのですが、僕が病院で「軽い鬱ですね」って診断されたときも、「そのヤブ医者連れて来いよ、ありえへんやろ。こーちゃんが鬱とか！」（お医者さんゴメンナサイ）って一人で怒ってくれて、僕に「こーちゃん。俺はラッパーで一番大切なんは、みんなの太陽であることやと思うねんやー。こーちゃんは俺の次にみんなの太陽的存在やったと思うけどなー」
ってちょっとクサイけど、そーいう事を素直にいってくれるめちゃめちゃポジティブなビアードが僕の友達でいてくれて、僕は本当に幸せだと思います。僕がビアードにお礼を言えるのはこのブログの中でだけだと思うので（面と向かっては絶対言えない♪～(￣ε￣；)）この場を借りて、お礼が言いたいと思います。ちなみに、着うたが欲しい人はhttp://def-s.com/で、携帯専用のサイトだと思います。カテゴリのView listenってカテゴリの、着モーションをクリックして（認証番号１０１０）アーティストの頭文字（Ｒaging RacingだからＲのトコで）を入れるとレージングレーシングの曲が手に入ります。（ちなみにビアードのソロナンバーはon the paletteです。）今のところ、ドコモだけしか無理らしいですが、是非一度聞いてみてください。福岡のタワレコでＣＤは手に入ります。
P.S ビアードへ 「めっちゃ宣伝したったからなー！！！これでコメントの1つもなかったら、ビアードは全国のお客さん敵に回すことになるから、なんかコメントしろよーーーーー！！！！！また、そっちに帰った時はハジケよーな！！！」じゃね。
in大分with清治さん(･m･ )
昨日は、台風のおかげ？で夜寝るのが遅くなってしまった僕。気が付けばおかんが「起きなさい！！！」一体、今何時だろうと思って時計を見ると、８時３０分。いやいや今日休みなんやし、ゆっくり寝ててもええやん(-_-ﾒ)ＺＺＺｚｚｚ...............あ、そだ、今日は親父を病院に連れて行く約束してた！、で、ノソノソと起きだして、出発！病院には１０時半に着けばいいみたいなので、まー楽勝やろ？って思いながら、でも一応ナビをセットしたら到着予想１０時。やっぱりちょっと早く出すぎやろー。っと頭の中で文句タラタラいいながら車を走らせてました。宇佐別府道路に入って、もう気持ちは高速モード全開！とばすで親父！とか思ってたらいきなり通行止めで国道に降ろされました。そーいえば昨日はあの台風、道路に飛散物がないかチェックし終わるまでは高速には乗れないんです。じゃあ一般道で行くしかないよね。高速が使えないんだから当然一般道は込みます、しかも片側交互通行になってる所が多すぎてさらに到着時間を延ばしてくれてる。清治さんとあーでもないこーでもないって話しながら、結局大分医大に着いたのは１１時半でした(..;)。診察は１時間位かかるらしくて、ただ駐車場でボーとするのもなんか癪に障るのでナビのおすすめ情報ってボタン押すと温泉マークが２つ点いてました。やっぱ温泉でしょ(＾0＾)急にテンションあがってとりあえず病院から近いほうの陣屋の村ってトコに行くことにしました。台風の翌日にもかかわらず結構お客さん多くてびっくりしました。温泉は僕好みでちょっと熱めな感じ、肩までゆっくり浸かったら今日の朝からペースの狂ってたのも、すっかり忘れて「ほのぼの」しました。お風呂上がってみると、「ろまん亭」って看板が見えたので、名前に誘われて入ってみると、すごく可愛い工芸品が並んでて、店員さんにいきなり「すみません。写真撮らせてください！」ってお願いすると、すんなりＯＫがでたので、撮影意欲に火が点いた！。。。。。。。。あ、カメラ。。。。。。家に。。。。そう、今日はとことん僕の意欲を狂わせてくれる１日。でも、温泉に浸かってほのぼのしてる僕は携帯のカメラで撮れるやんって思いつきました(＾_＾)
（っていう理由で今日の写真はちょっと粗いです。ごめんなさい(-_^:)
気の済むまで工芸品を撮って大満足した僕は、清治さんを迎えに戻りました。
お昼ご飯は、おかんが美味いと言ってた「パク衛門」って回転寿司屋さんに行きました。（本当に美味しかったのでビックリ！）
帰りは高速に乗ることすら忘れて、ゆっくりほのぼの帰りました。
やっぱりちょっと画像が粗いなー！！！
自慢の手作り作品を菓樹で売ってみませんか？
台風14号が無事に過ぎ去ってくれる事を祈りながら、今日のアップです。突然ですが、「売ってみませんか！！！！！！！！！！！！」
ナゼいきなりこんな事言い出すのかというと、僕の師匠のお店がケーキ屋なのに、手作りのシルバーアクセや手作りキャンドル！（これがめっちゃ可愛いの！）とか、手作りぬいぐるみとか置いちゃってるんですよ!!(^Q^)/^これが、店の雰囲気をかなりほんわかさせてるみたいで.....................
ぶっちゃけ、羨ましいんです！！！！(((p(>o<)q)))
（師匠のお店が見てみたいと思った方はこちらからhttp://www.shopblog.jp/ranya/）
菓樹もこんな感じでケーキだけじゃなくて、可愛い雑貨もあるんだよ.......みたいなお店にしたいから,突然叫んでみました(･.･;)
いろんな人の作った、いろんなアイテム。どんな出会いがあるのかとっても楽しみ(-_☆)
種類は問いませんので、出してみたいと思った方はぜひコメントかメールをお願いします！
直接、菓樹に来てもらってもいいのですが、明日、あさっては台風で臨時休業になったので、しあさって以降なら、ＯＫです。
maniax vol.2「タマオトメ！」（エコファーマー商品）
タマオトメとは、「平成13年に作られた大分サツマイモの新品種です」（田中さん）
今日は菓樹がまだオープンする前に、僕達が新吉富道の駅遺跡前に出品してた「スイートポテト」の原材料のタマオトメを作っている農家の田中さん宅におじゃましてきました(^^)vなぜ、このサツマイモがmaniaxに載ってるのかというと、.............メチャメチャ美味いからです。このオイモ！！！大阪から帰ってきて、初めてこの大分サツマイモを食べた時、おかんに「コレ何ていう芋なん？」って思わず聞いちゃったくらい(oﾟ▽ﾟ)o今まではサツマイモ食うなら鳴門金時やろーって思ってたけど、その先入感を見事に覆されました。まず驚くのが色！（見るからに食欲そそられる黄金色！）次に匂い！（もう、たまらん）。で、最後に甘味と食感！（とにかく凄い甘味で、なんか甘味料入ってるやろって疑うくらい(@_@;)食感はすでに裏漉されてるかのように口溶けなめらかやし）.........って感じ。サツマイモmaniaの方は是非食べてみて！！！僕がこだわったこのタマオトメを使って作ったスイートポテト。美味しくない訳がないです(＾ー＾)ばあちゃんの家の隣にお菓子作り専用のプレハブ建てて、おかんと2人で毎日焼いてました（なんかとても昔のような気がする.....）また、菓樹でもまた作れるといいなーって田中さんとお話しながら思いました。
あ、でも菓樹に来てもタマオトメは無いので、栽培農家の田中さんの住所と電話番号入れときます。全国に発送もできるみたいですよ
大分県豊後高田市呉崎2478－2 田中直樹
Tel 0978-22-0836
カマンベールチーズケーキ
僕が個人的には菓樹のケーキの中でも、このカマンベールが今はかなりお気に入り(-_☆)もうチェックしてくれた人もいるかもしれないけど、チーズ好きのあなたには、こーちゃんが責任をもっておすすめします！僕は昔、赤ワインにはまってた時期があります。（6,7年前）でも、もともと貧乏症な僕は、「シャトーマルゴー」とか「シャトーオーブリオン」とかっていうセレブなワインの味は全然わからなくて、先輩が、大金をはたいて飲ませてくれても、「え、これが世界でも超有名なワインなん！？」って、先輩には悪いけど、そう思ってました(゜□゜；）（逆に1番のお気に入りのワインはコンビニに売ってる「うれしいワインの赤！」これが僕の安くて美味しいおすすめワイン！）でも、その先輩がワインと一緒に持ってきてくれるチーズはいつも大歓迎(^^)v（自分でチーズなんか買ったこと無かったから、先輩と酒のむ時ぐらいかな。チーズがこんなにも美味いものだなんて知ったのは。）チーズの風味がすごく濃い「ミモレット」やぎの乳で作った「ラクレット（これはちょっと臭くて苦手）」固いチーズを薄く削った「テテドモア」後は、定番のスモークチーズ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、で、今回のカマンベール！菓樹で使ってるカマンベールは、デンマーク産の「ラスマス」っていう（まあ、明太子でいえば、「ふくや」「ふくさや」みたいな有名店かな）会社のチーズを使ってます。チーズケーキはやっぱりチーズが命！なんちゃってチーズ通？のこーちゃんのおすすめする、このカマンベール。風味も見た目もカマンベールを意識してます。赤ワインとどうぞ
苺チーズケーキ
これが、菓樹の自慢の苺チーズケーキです。
これにも、「清くん苺」がふんだんに練りこんでます。
いろんなケーキ屋さんを食べ歩いてきた僕ですが、そういえば苺のチーズケーキって食べたことないなー
それが、自家製で苺を栽培してる強みなんですね(^-^ )大きくて形の悪い苺、とっても甘くておいしいのにちょっと小さい苺、苺そのままで食べるには不満かもしれないけど、ケーキにすればこんなに美味しいチーズケーキに生まれ変わってくれるんですよ(oﾟ▽ﾟ)o11月の、苺が収穫できだしたら、このチーズケーキは飾りつけが「大きなイチゴそのままゴロリ」に変わります。
またその時をお楽しみに。。。。。。。。。
これが清くんだ～(m~ー~)m
この、真っ黒に日焼けしてるのが、
我がナチュラルファーム菓樹の超メインメニューの「苺」の生産者であり
僕の弟でもある清くんです。（だから、ウチで売ってる苺は「清くんの苺」なんですよ）
今、24歳で恋人募集中です（*＾▽＾）ノ彡☆
今日は、友達の水谷くんと一緒に炎天下のなか苺のハウスのビニールを剥がす仕事をしてたみたいで、
お店の方に降りてきた時は2人とも汗だく、ビショビショでした。
僕が「2人ともなんか飲み物飲んでいけよー」って言ったら、水谷くん「苺ソフトの方がいいっすね」。。。
分かってるやんコノヤロー (-_☆)2人とも今日は頑張ってたみたいなので、特別無料サービスしました。(
僕的には、炎天下での仕事終わった後はやっぱビールやけど）
で、僕も裸になっちゃった苺ハウスを見に行ってから、この写真を撮りました。（写真撮られるのかなり嫌がってたけど、ほぼ無理やりに）
あと、２、３ヶ月したら、この苗が実をつけてくれるんですね。楽しみやなー('-'*)
（＾▽＾）菓樹名物苺ソフト★300円
この時期ウチの店で一番売れるのが、ケーキではなく、この苺ソフトクリームです。
オープンした時（まだ雪が降ってる位寒かった）にもかかわらず、1日に200本売れてました。
このソフトクリームには、生いちご（清くんの苺）のピューレを練りこんでいるので、口の中で濃厚なミルクと苺の味わいが楽しめる菓樹の自慢の1品です。
「ケーキ屋でソフトクリームなんて聞いたこと無いわ」って半信半疑で買って帰ったお客さんほど、「これ、今ちょっとはまってるんよ」って言って来てくれます。それが一番の誉め言葉なんですよ(＾＾)
菓樹に来るなら、是非一度はこのソフトクリーム食べてみてください。損はさせません('◇')ゞ